Trattoria Da Arnaldo
Trattoria Da Arnaldo

Unser Weihnachtsmenü  am 25./26. Dezember 2021     

 Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine besinnliche Auszeit und besuchen Sie unsere Trattoria d' Arnaldo zum feierlichen Weihnachtsessen      

 

 

 

Vorspeisen


 

Weihnachtliche Kürbissuppe mit Hummer, 
dazu Lachstartar-Crostino (€ 7,00)

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Fenchel-Tomaten-Suppe, 
dazu Taleggio-Crostino (€ 6,00)

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Feldsalat mit gebratenen Äpfeln, Maronen und
geräucherte Entenbrust in Buttersauce (€ 12,80)

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Crespelle gefüllt mit Räucherlachs, Frischkäse und
Wirsing in Currysauce (€ 11,00)

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Antipasto Misto

Vitello Tonnato in Thunfischsauce, Kapern und Ei,
Carpaccio mit Rucola und Parmesan (€ 11,90)

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Heilbutt-Carpaccio mit Büffel-Mozzarella, 
Avocado und Kaviar (€ 13,80)

 

 

  Hauptspeisen


 

Hausgemachte Tortelloni gefüllt mit Wildschwein,
Äpfel und Maronen, dazu gebratene Steinpilze
und Maronen in Rahmsauce (€ 14,90)

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Dreierlei Nudelvariation aus Cannelloni, gefüllt mit Rosenkohl, 
Wirsing und Frischkäse in Currysauce ,Gnocchi in Tomaten-Mascarponesauce 

sowie Fiorelli-Nudeln gefüllt mit Trüffel in Steinpilz-Buttersauce (€ 16,00)

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Hirschmedaillons Saltimbocca mit Parmaschinken in Rotweinsauce,
dazu Kartoffelgratin, 
Rosenkohl und Wirsing (€ 23,90)

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Entenbrustfilet in Orangensauce mit glasierten Äpfeln,
dazu Tagliolini und Wintergemüse (€ 22,90)

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Rumpsteak in Steinpilzsauce,
dazu Kartoffelgratin und Wintergemüse (€ 24,90)

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Schollenfilet mit Cocktailtomaten und Blattspinat,
dazu Salzkartoffeln und Wildreis (€ 24,90)

 

Dessert



Weihnachtliche Panna Cotta 
mit Zimt und heißen Himbeeren (€ 6,50)

 

*  *  *
Winterliches Tiramisu mit Lebkuchen und Eierlikör (€ 6,50)


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Warme Schokosouffle mit flüssigem Kern und Amarenakirschen (€ 6,50)

 

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Sonntag

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Spezielle Öffnungszeiten an den Weihnachtsfeiertagen & Silvester
25.12.2021 11.30-14.30 Uhr
26.12.2021 11.30-14.00 Uhr
              17.30-23.00 Uhr

31.12.2021 17.30-23.00 Uhr

Am 01.01.2022 haben wir geschlossen